Alles auf Anfang, Tag1

Also fange ich mal an.

Heute morgen gab es mal wieder Kaffee, aber nicht wie sonst schwarz.
Es gab einen Schosomi-Kaffee.
Schosomi ist Schokosojamilch.
Das Zeug ist turbolecker.

Danach bin ich eine Runde mit dem Fahrrad unterwegs gewesen.
Knapp 16km.

Das ist meine erste sportliche Aktivität an diesem Tag.

Plan ist es zwei zu machen.

Mal sehen was da heute noch kommt.

Dann gab es Frühstück.

Ich bin da sehr experimentierfreudig.

Früher habe ich mit immer so eine Mischung aus Tomaten-, Kartoffel- und Artischockensaft besorgt.

Nun dachte ich, warum Geld ausgeben, dass kannst du auch selber machen.

Ich habe aber keinen Entsafter sondern nur einen Mixer.

Egal, also 10 kleine Cherrytomaten, eine Kartoffel, eine viertel Artischocke, eine halbe Zitrone und etwas Spinat in den Mixer und los.

So sah das vorher aus.

Das war das Ergebnis.

Es schmeckt so wie es aussieht.

GRAUSAM!

Aber ich habe damit über 40% meines täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen gedeckt.

Zum Mittag gab es einen Smoothie aus Banane, Apfel, TK-Himbeeren und der Schokosojamilch.

Also das ist schon mal lecker.

Nun zur abendlichen Mahlzeit.
Spaghetti Bolognese ohne Fleisch.

Hier die Zutaten.

Sojaschnetzel in grob, fein passt aber besser nur hatten wir sie nicht.

Nudeln, passierte Tomaten wie auch gehackte Tomaten.

Und natürlich Gewürze.

Soja muss man unwahrscheinlich würzen um da Geschmack dran zu kriegen. Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, alles was man mag. Nach dem Kochen muss man die Schnetzel fest ausdrücken. Soja zieht sehr viel Wasser, welches man beim Anbraten nicht brauchen kann.

Nach dem Braten mit den Tomaten aufgießen und noch einmal je nach Geschmack würzen.

Sieht gut aus und war richtig lecker.

Es macht richtig satt aber es entsteht nicht so ein Völlegefühl wie bei der anderen Bolognese.

Natürlich gab es auch noch eine kleine Trainingseinheit.

Ich habe mich für ein häusliches Work-Out entschieden.

10 Sit-Ups

10 Liegestütz

10 Kniebeugen

30 Sekunden Unterarmstütze.

Morgen ist ein neuer Tag und da wird wieder alles anders, aber da von der Bolognese noch sehr viel übrig ist, gibt es sie morgen wieder.

Also dann bis morgen.