Heute ist der vierte Tag meines Programms und der fing gleich richtig blöd an.
Aufstehen und der leckere Schosomi-Kaffee waren ja noch in Ordnung.
Aber dann!
Ich liebe es zu laufen. Besonders morgen wenn die Luft noch klar und unverbraucht ist.
Daher dachten wir uns, meine Frau und ich, wenn es heute wieder so warm wird gehen wir morgens raus. Also, gesagt, getan.
Aber, irgendwie war es nicht so wie ich es wollte.
Plan war bei mir ein kleiner Tempolauf.
5Km mit höherer Geschwindigkeit.
Doch bereits nach einem Kilometer merkte ich, dass klappt heute nicht.
Nach 1,5km waren die Beine schwer wie Blei.
Aufgeben gibt es bei mir nicht, also bin ich den Rest der Strecke brav weitergelaufen, aber ohne Tempo.
Ich war platt, total fertig.
Sonst laufe ich 10 bis 16km ohne Probleme, heute aber nicht.
Normalerweise laufe ich im Schnitt 5:30min/km aber heute waren es über 5:50min/km.
Vielleicht liegt es an zu viel Sport, Fahrrad fahren und Work-Out, oder es war einfach nur ein blöder Tag. Wie dem auch sei, morgen ist ein Ruhetag.
Wieder zu Hause musste ich etwas zu mir nehmen, um mich wieder aufzubauen.
Nein, keine Schokolade, einen Smoothie.
Und da hab ich was gezaubert, was verdammt lecker ist.
Eine halbe Avokado, eine Banane, eine Kiwi, etwas Ahornsirup und aufgefüllt mit Hafermilch.
Hier das Ergebnis.
Ein cremiger Smoothie der so was von lecker ist.
Erinnert total an Pudding.
Und was gab es zum Mittag?
Burittos
Gefüllt mit einer Chillisauce, Paprika, Tomate und Räuchertofu.
Dabei muss ich mal eines loswerden.
Inzwischen habe ich schon verschiedene Tofusorten gehabt.
Der jetzige Tofu kommt von Aldi.
Dieser ist sehr trocken und ich finde ihn nicht wirklich gut.
Der von DM ist bisher immer noch mein Favorit.
Schön saftig und vom Geschmack her erinnert er an Hühnchenfleisch.
Heute Abend gab es Nudeln mit einer Kühlschranksoße.
Was das ist?
Man macht einfach den Kühlschrank auf, guckt was man gebrauchen kann und legt los.
Links sieht man die Zutaten, rechts das Ergebnis.
Als Soße hab ich noch Sojamilch und Chilisauce verwendet.
Wie gesagt, morgen ist sportlicher Ruhetag.
Mal sehen was ich sonst so machen werde, besosnders wenn es um das Essen geht.
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