... kann mich mal? Ne, nicht mit mir, ich fange den Wurm!
Ein riesen Hallo erstmal,
es geht mir richtig gut!
Hab gut geschlafen, bin gut raus aus der Kiste, hab meinen Kaffee getrunken und dann ging es raus zum Laufen.
Um 6:30 Uhr bin ich gestartet.
So früh, höre ich immer.
Ja, meine innere Uhr lässt mich nicht länger schlafen und warum soll ich Zeit vergeuden, die ich sinnvoll nutzen kann.
Also rein in die Laufschuhe und raus.
Ganz alleine, nur ich für mich!
Um ehrlich zu sein, hatte ich Bedenken, dass ich Aufgrund der veganen Ernährung nicht so meine Leistung bringen kann wie vorher.
Falsch, es ging und es ging sogar viel besser.
Ist es nun Kopfsache oder Realität?
Ich weiß es nicht, noch nicht. Da ich mit dem Veganen weiter mache, werde ich es in den nächsten Wochen selbst erfahren.
Eine Stunde und fast 11km später war ich dann wieder zu Hause.
Nun erst einmal Frühstück.
Smoothietime mit Ananas, Banane, Chiasamen aufgefüllt mit Orangensaft. Herrlich frisch und vitaminreich.
Zum Mittag gab es eine Portion Crunchy Hafe Müsli mit Hafermilch. Kohlenhydrate pur!
Nun zum Abendessen und da wurde mal wieder experimentiert.
Veganes Chili mit Reis.
In diesen Eintopf kann man so wirklich alles reinpacken.
Mais, Bohnen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, usw. Nur kein Fleisch!
Dies wurde durch Sojaschnetzel ersetzt.
Selbst meine Tochter, die im übrigen meint, dass würde nicht schmecken, war sehr angetan.
Also gibt es das mal wieder.
Nun, noch vier Wochen, dann ist Urlaub. Mal schauen ob ich es so lange mache.
Wir werden sehen.
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