Neues Projekt

Hallo erstmal,
ich starte heute ein neues Projekt.

Ketogen ist das Zauberwort, hoffentlich.

Was ist das?
Eine sogenannte Keto-Diät beruht auf dem Low-Carb Prinzip.
Allerdings gehen wir dabei noch einen Schritt weiter.
Wir dürfen ungefähr nur 5% Kohlenhydrate zu uns nehmen.
Gestaffelt sieht es so aus: 5% Kohlenhydrate, 35% Proteine und 60% Fett.

Ich möchte diese Art von Ernährung mindestens 21 Tage durchziehen und jeden Tag hier berichten wie es mir dabei geht, was ich gegessen habe und was es für Fortschritte gibt.

Für wen ist so eine Diät ratsam?
An erster Stelle für Leute mit sehr starkem Übergewicht. Aber auch für Menschen mit bestimmten Krankheiten, die da wären, Diabetes Typ 2, Epilepsie, Krebs, Multiple Sklerose, ist so eine Diät ratsam.

Aber bitte, wenn ihr solche Krankheiten habt, sprecht mit eurem Arzt über diese Diät. Nicht einfach selber anfangen.

Wie funktioniert da Ganze?
Bei allen anderen Diäten verliert der Körper in erster Linie Wasser aber auch Muskelmasse.
Aufgrund der hohen Proteinaufnahme bei der Keto-Diät wird der Muskelabbau eingedämmt. In Verbindung mit Sport sogar erhöht.
Da wir auf Kohlenhydrate verzichten muss sich unser Körper nun umstellen.
Wir alle brauchen Kohlenhydrate, daher kommt jetzt unser Körper zum Einsatz.
Er wandelt Fettzellen in Zucker um, die sogenannte Ketose.
Anderes gesagt, wir zwingen unseren Körper dazu das eingelagerte Fett selbst umzuwandeln zu dem was er braucht, nämlich Kohlenhydrate.
Es klingt eigentlich widersprüchlich, aber mit Fett kann man abnehmen.
Natürlich nicht wenn man sich nur von Schmalz und Butter ernährt.

In den folgenden Tage werde ich bloggen was ich esse, damit ihr seht, was man alles essen darf und was nicht.
Für alle die mitmachen wollen, wartet bitte die erste Woche ab. Denn dann sind schon diverse Essen von mir drin und ihr könnt selber schauen ob das was für euch ist.

Bis dann!